|
|
Groene Salade Met Rode Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teentje knoflook
6 el olijfolie extra vierge (C1000 Selectie)
1 el citroensap
1 el mosterd
peper, zout
1 krop ijsbergsla, in dunne reepjes
1 rode ui, in hele dunne ringen
2 grote zoetzure augurken (C1000 Selectie), in plakjes
1 bakje tuinkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pers de knoflook boven de olie uit en klop met het citroensap, de mosterd en peper en zout tot een gebonden dressing.
Schep de sla met de uien, de augurken en de dressing door elkaar. Knip de tuinkers boven de sla van het matje. Lekker met gebakken aardappelen en een biefstuk.
|
|
|